還記得第一次吃胡椒餅, 是在永和夜市口一家炭烤胡椒餅攤, 傳統的烤爐(掛爐燒), 烤出碳香十足的胡椒餅, 內餡更是美味的沒話說, 我想這應該就是美味的記憶
酥油皮層層分明, 酥鬆口感, 入口即化, 內餡黑胡椒五香肉配上香甜青蔥, 真是絕妙搭配,
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