巧克力秒殺蛋糕11/26/2010

古典巧克力蛋糕改良版, 加了松露巧克力的蛋糕體, 口感濕潤細緻鬆軟, 表面再覆蓋著一層松露巧克力醬, 真的是高級的享受

Happy Birthday Janet, Victoria

11/26/2010

芝麻燒餅11/23/2010

做了豆漿, 當然要配燒餅才對, 順便也做些芝麻燒餅,外層表面酥鬆, 內層餅皮柔軟, 夾上肉鬆油條, 今天來個中式的早餐

Art class11/17/2010

巧克力豆餅乾11/22/2010

 

黑糖杏仁餅乾11/12/2010

利用黑糖,杏仁,全麥麵粉製成,讓點心也可以很健康

花生胡桃餅乾 11/12/2010

口感酥鬆,利用黑糖,胡桃,花生醬,像極了童年時吃的桃酥餅

雜糧麵包11/22/2010

北海道黑糖奶油吐司11/16/2010

湯種北海道牛奶吐司, 加上黑糖和奶油, 飽和的水份讓吐司超柔軟, 柔軟中又帶著彈性, 廚房裡充滿著焦糖的香氣

胡桃雪球

酥鬆的口感,香濃奶香,胡桃,杏仁,和parmesan cheese,小朋友的健康小點心

海綿小西餅11/10/2010

綿密的海綿口感,夾上淡淡的白蘭地奶油餡,精緻的茶點會令人著迷

Wallace River Salmon Hatchery 11/02/2010

 

奶油擠花餅乾11/04/10

小時候家裡會收到的鐵盒子喜餅禮盒, 裡面都有各式各樣的餅乾, 其中有一種,中間有果醬的小餅乾,很受小朋友歡迎,濃濃奶油香氣,入口即化的口感,當然還有童年的快樂回憶

Art class11/03/2010