油酥麵皮, 不使用豬油, 而是利用自製無水奶油 (Clarified Butter 印度料理用油), 味道香濃, 可以讓產品更加酥鬆,效果非常好
Judy~有沒有聽到我在呼喚你蘿蔔絲酥餅應該跟這個差不多下次換這個~這個~啦！口水流滿地了[版主回覆09/22/2010 13:12:17]我現在自己會做無水奶油,所以材料有了,任何酥皮類應該OK!
Judy~
回覆刪除有沒有聽到我在呼喚你
蘿蔔絲酥餅應該跟這個差不多
下次換這個~這個~啦！
口水流滿地了
[版主回覆09/22/2010 13:12:17]我現在自己會做無水奶油,所以材料有了,任何酥皮類應該OK!