香草甜椒烤魚 Sweet Pepper grilled fish 8/5/2013

1.甜椒洗淨切半, 放上鹽/ 胡椒/ 橄欖油, 放入烤箱烤,

2.魚兩面灑上鹽,胡椒,然後用油兩面煎過, 放入烤箱或直接煎熟兩面,

3.灑上少許Rosemary or Parsley 即可

 若是要加醬汁, 可用少許檸檬汁/糖/鹽勾芡做成醬汁淋上