如果你暫時吃膩了戚風蛋糕的鬆軟口感,可以來試試古典巧克力蛋糕的綿密滑潤,蛋糕裡粉類很少,巧克力很多,所以蛋糕烤好後會收縮,冷卻後蛋糕冰過一夜, 使用了大量松露巧克力,更加香醇可口,入口即化,
這次還加入了杏仁, 讓巧克力蛋糕濃郁而不膩
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