今天是美國的父親節, 男主角點菜, 竟然點了這樣樸素的蛋糕, 原因是Starbucks一片$2.50, 吃不過癮 :P
做法很簡單,用有機全蛋加糖打發,拌入麵粉奶油檸檬即可
http://www.youtube.com/watch?v=uE0ojWCk8kk&list=UUYIyCgMl56nX7FGLPLsc6OA
利用有機小紅豆自製的內餡, 新鮮可口又不甜膩, 外皮採用白米圓糯米1:2, 吃起來比較沒負擔, 沒有甚麼比自己製作新鮮的食材更好吃
為學生們特別做的健康小蛋糕
感謝Jin 百忙中特別為我做的小卡片, 真的好可愛