2010年6月11日 星期五

檸檬乳酪蛋糕

檸檬口味的乳酪蛋糕,放入的是重乳酪的份量,但吃起來有著輕乳酪的清爽可口,








2010年6月9日 星期三

巧克力大理石吐司

利用湯種北海道牛奶吐司底, 加上巧克力麵團, 折桿3-4次, 就能有美麗的巧克力大理石花紋,再把麵團編成辮子型狀



麵包剛出爐,女兒想吃,太燙急著切,一邊有點塌了,但一樣鬆軟好吃





2010年6月3日 星期四

哈斯麵包

利用中種法,添加煉乳,外皮酥脆,麵包內超柔軟,味道很香濃,可以慢慢咀嚼