雪菜鮮肉包

自製雪裡紅,這次的包子皮是使用兩次攪拌法,發酵時間久,因此酵母用量少,口感較有咬勁

杏仁巧克力

巧克力蛋糕體,加上碎杏仁,讓蛋糕嘗起來有不同口感

巧克力蛋糕卷(巧克力醬淋面)

巧克力蛋糕體,加上巧克力鮮奶油霜,表面再淋上苦甜巧克力,層層堆疊,入口即化,濃郁香純

水蜜桃優格奶凍捲

先將水蜜桃優格奶凍做好,然後捲入蛋糕中,中間是軟Q的奶凍,入口即化,外層是鬆軟蛋糕.綿密可口,讓人百吃不膩

藍莓慕斯

橙汁豬排

豬排醃好油炸,然後倒入柳橙汁及冰糖煮至湯汁收乾,濃濃的果香橙汁豬排,大人小孩都喜歡

歐培拉蛋糕(Opera Cake)

利用杏仁蛋糕體,搭配著咖啡奶油霜和甘那許,多層次口感的法式點心,需要您細細的品味這豐富的美好滋味